{"title":"Sorten aus Saudi-Arabien","description":"\u003cp\u003eSukkari, Khodri, Mabroom, Segai und Anbara – die klassischen Sorten der arabischen Halbinsel. Sie unterscheiden sich stärker voneinander als die meisten Menschen erwarten, die Datteln nur als „Datteln\" kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Sorten im Einzelnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSukkari\u003c\/strong\u003e heißt übersetzt „die Zuckrige\". Sie ist hell, sehr weich und die süßeste der Gruppe, mit fast cremiger Konsistenz. Rutab-Sukkari werden halbreif verkauft und sind noch weicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhodri\u003c\/strong\u003e ist dunkel, mittelfest und weniger süß – eine Alltagsdattel, die auch in größeren Mengen nicht ermüdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMabroom\u003c\/strong\u003e ist länglich, schlank und deutlich fester als die anderen. Sie hat eine nussige Note und einen leichten Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegai\u003c\/strong\u003e ist zweifarbig: Die Spitze bleibt hell und knackig, das untere Ende ist dunkel und weich. Diese Kombination in einer Frucht gibt es bei keiner anderen Sorte. Die SOFT-Variante ist durchgehend weich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbara\u003c\/strong\u003e ist die größte und teuerste, mit sehr kleinem Kern und dickem Fruchtfleisch. Sie stammt überwiegend aus Medina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRutab und Tamr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDatteln durchlaufen mehrere Reifestufen. \u003cstrong\u003eRutab\u003c\/strong\u003e ist die halbreife Stufe: weich, saftig, kürzer haltbar. \u003cstrong\u003eTamr\u003c\/strong\u003e ist die voll ausgereifte, getrocknete Stufe – fester und monatelang lagerfähig. Beides ist kein Qualitätsunterschied, sondern eine Frage des Erntezeitpunkts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWofür welche Sorte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZum Füllen eignen sich feste Sorten wie Mabroom und Segai, weil sie beim Aufschneiden nicht zerfallen. Zum Pürieren für Dattelmus nimmt man weiche wie Sukkari. Anbara isst man pur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl, dunkel und verschlossen. Weiche Sorten wie Sukkari gehören in den Kühlschrank und halten dort etwa drei Monate, feste Sorten bei Zimmertemperatur bis zu einem Jahr.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"premium-segai-soft-datteln-saudi-arabien","title":"Premium Segai SOFT Datteln aus Saudi Arabien","description":"\u003ch2\u003ePremium Segai SOFT Datteln aus Saudi Arabien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrsprung Saudi Arabien, karamellig, saftig, sehr süß. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft: Saudi Arabien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Oasenregionen Saudi-Arabiens gehören zu den traditionsreichsten Dattelanbaugebieten der Welt. Wir beziehen diese Ware direkt aus Saudi Arabien und prüfen jede Charge vor der Abfüllung auf Aussehen, Geruch und Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack karamellig, saftig, sehr süß.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDatteln: Nährstoffe und Warenkunde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDatteln liefern natürlichen Frucht- und Traubenzucker, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePur, gefüllt mit Mandeln oder Frischkäse, als Zuckerersatz in Dattelpaste, in Energiekugeln, in Tagines und zum Fastenbrechen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e800gr · 1.6kg · 2.4kg · 4kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen rund um Datteln\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWelche Dattelsorte ist die beste?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMedjool gilt als die größte und saftigste Sorte mit Karamellnote. Sukkari ist weicher und honigsüß, Anbara besonders aromatisch mit länglicher Form.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie viele Datteln am Tag?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwei bis drei Datteln sind eine übliche Portion. Sie enthalten viel natürlichen Zucker und liefern entsprechend Energie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMuss man Datteln kühl lagern?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeiche Sorten wie Medjool bleiben im Kühlschrank länger saftig. Trockenere Sorten halten auch bei Raumtemperatur mehrere Monate.\u003c\/p\u003e","brand":"Saidi Global Foods","offers":[{"title":"800gr","offer_id":53880824267099,"sku":"SGF-0082-800GR","price":15.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.6kg","offer_id":53880824299867,"sku":"SGF-0082-16KG","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.4kg","offer_id":53880824332635,"sku":"SGF-0082-24KG","price":43.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":53880824365403,"sku":"SGF-0082-4KG","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/8331\/9387\/files\/foto-datteln-2_8d88c15d-1032-44be-a47c-792906480781.jpg?v=1787841246"},{"product_id":"anbara-datteln","title":"Premium Anbara Royal Datteln aus Saudi Arabien","description":"\u003ch2\u003ePremium Anbara Royal Datteln aus Saudi Arabien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrsprung Saudi Arabien, karamellig, saftig, sehr süß. 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Wir beziehen diese Ware direkt aus Saudi Arabien und prüfen jede Charge vor der Abfüllung auf Aussehen, Geruch und Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack karamellig, saftig, sehr süß.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDatteln: Nährstoffe und Warenkunde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDatteln liefern natürlichen Frucht- und Traubenzucker, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePur, gefüllt mit Mandeln oder Frischkäse, als Zuckerersatz in Dattelpaste, in Energiekugeln, in Tagines und zum Fastenbrechen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100gr · 500gr · 1kg · 2kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. 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Sukkari ist weicher und honigsüß, Anbara besonders aromatisch mit länglicher Form.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie viele Datteln am Tag?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwei bis drei Datteln sind eine übliche Portion. Sie enthalten viel natürlichen Zucker und liefern entsprechend Energie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMuss man Datteln kühl lagern?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeiche Sorten wie Medjool bleiben im Kühlschrank länger saftig. Trockenere Sorten halten auch bei Raumtemperatur mehrere Monate.\u003c\/p\u003e","brand":"Saidi Global Foods","offers":[{"title":"100gr","offer_id":53886404460891,"sku":"SGF-0284-100GR","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600gr","offer_id":53880858771803,"sku":"SGF-0284-600GR","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":53880858804571,"sku":"SGF-0284-800GR","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53880858837339,"sku":"SGF-0284-1KG","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/8331\/9387\/files\/foto-datteln-3_5058cbee-73cc-4733-bbb2-8136cc1216d9.jpg?v=1787844837"},{"product_id":"premium-sukkari-datteln-aus-saudi-arabien","title":"Premium Sukkari Rutab Datteln aus Saudi Arabien","description":"\u003ch2\u003ePremium Sukkari Rutab Datteln aus Saudi Arabien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrsprung Saudi Arabien, karamellig, saftig, sehr süß. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft: Saudi Arabien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Oasenregionen Saudi-Arabiens gehören zu den traditionsreichsten Dattelanbaugebieten der Welt. Wir beziehen diese Ware direkt aus Saudi Arabien und prüfen jede Charge vor der Abfüllung auf Aussehen, Geruch und Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack karamellig, saftig, sehr süß.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDatteln: Nährstoffe und Warenkunde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDatteln liefern natürlichen Frucht- und Traubenzucker, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePur, gefüllt mit Mandeln oder Frischkäse, als Zuckerersatz in Dattelpaste, in Energiekugeln, in Tagines und zum Fastenbrechen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100gr · 500gr · 1kg · 2kg · 4kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen rund um Datteln\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWelche Dattelsorte ist die beste?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMedjool gilt als die größte und saftigste Sorte mit Karamellnote. Sukkari ist weicher und honigsüß, Anbara besonders aromatisch mit länglicher Form.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie viele Datteln am Tag?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwei bis drei Datteln sind eine übliche Portion. Sie enthalten viel natürlichen Zucker und liefern entsprechend Energie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMuss man Datteln kühl lagern?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeiche Sorten wie Medjool bleiben im Kühlschrank länger saftig. 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