{"product_id":"kashk-joghurt-masse-molke","title":"Kashk Joghurt Masse Molke","description":"\u003ch2\u003eKashk Joghurt Masse Molke\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSalzig-säuerlich, umami. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Auswahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWir beziehen diese Ware direkt bei Erzeugern, mit denen wir dauerhaft zusammenarbeiten, und prüfen jede Charge vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack salzig-säuerlich, umami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKashk: Nährstoffe und Warenkunde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKashk ist getrocknete, fermentierte Molke aus der persischen und afghanischen Küche - eiweißreich und lange haltbar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKlassisch in Kashk-e Bademjan mit Auberginen, in Suppen wie Ash Reshteh oder als würzige Sauce zu Teigtaschen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerfügbare Größen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e230gr · 720gr – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen rund um Kashk\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWas ist Kashk?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFermentierte und getrocknete Molke, traditionell zur Haltbarmachung von Milchüberschuss hergestellt. Geschmacklich zwischen Feta und Sauerrahm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie verwendet man festes Kashk?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn warmem Wasser einweichen und glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lagert man Kashk?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFlüssiges Kashk nach dem Öffnen im Kühlschrank, getrocknetes trocken und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Saidi Global Foods","offers":[{"title":"230gr","offer_id":53880872337755,"sku":"SGF-0388-230GR","price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720gr","offer_id":53880872370523,"sku":"SGF-0388-720GR","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/8331\/9387\/files\/foto-gewuerze-2_dee3ddce-5808-4a52-9089-a6ea1c0b138a.jpg?v=1787847644","url":"https:\/\/www.saidi-onlineshop.de\/products\/kashk-joghurt-masse-molke","provider":"Saidi Global Foods","version":"1.0","type":"link"}