Getrocknete Mehlbeeren (Senjed) aus Afghanistan
Getrocknete Mehlbeeren (Senjed) aus Afghanistan
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- Herkunft
- Afghanistan
- Füllmenge
- 300gr
Versand & Lieferzeit
Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab und versenden werktags innerhalb von 24 Stunden. Innerhalb Deutschlands liefern wir ab 55 € versandkostenfrei, die Zustellung dauert ein bis drei Werktage.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise unter 18 °C. Nach dem Öffnen gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.
Größere Mengen
Die meisten Artikel gibt es bis 5 kg. Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer machen wir gern ein individuelles Angebot – sprich uns an.
Zahlung
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Getrocknete Mehlbeeren (Senjed) aus Afghanistan
Ursprung Afghanistan, knusprig-luftig, sehr intensiv fruchtig. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.
Herkunft: Afghanistan
Afghanistan gehört zu den ältesten Anbauregionen der Welt für Trockenfrüchte und Nüsse. Die Kombination aus Höhenlage, starker Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten sorgt für besonders hohe Zuckerkonzentration und Aroma. Wir beziehen diese Ware direkt aus Afghanistan und prüfen jede Charge vor der Abfüllung auf Aussehen, Geruch und Geschmack.
Geschmack & Verarbeitung
Im Geschmack knusprig-luftig, sehr intensiv fruchtig.
gefriergetrocknete Früchte: Nährstoffe und Warenkunde
Bei der Gefriertrocknung wird das Wasser im gefrorenen Zustand entzogen. Dadurch bleiben Farbe, Aroma und hitzeempfindliche Vitamine deutlich besser erhalten als beim Trocknen mit Wärme.
Verwendung in der Küche
Pur als knuspriger Snack, im Müsli, über Joghurt, als Topping auf Torten oder gemahlen als natürliches Fruchtpulver für Cremes.
Verfügbare Größen
300gr · 500gr · 1kg · 2kg · 5kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.
Häufige Fragen rund um gefriergetrocknete Früchte
Was ist der Unterschied zu normal getrockneten Früchten?
Gefriergetrocknete Früchte sind knusprig statt zäh, behalten ihre ursprüngliche Farbe und schmecken intensiver, weil kein Aroma verkocht.
Warum werden sie weich?
Sie ziehen sehr schnell Feuchtigkeit aus der Luft. Nach dem Öffnen unbedingt luftdicht verschließen.
Enthalten sie Zucker?
Bei naturbelassener Ware nicht - der süße Geschmack kommt allein aus der konzentrierten Frucht.