Kreuzkümmel aus Afghanistan Badakhshan (Zira)
Kreuzkümmel aus Afghanistan Badakhshan (Zira)
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- Versand werktags innerhalb von 24 Stunden
- Versandkostenfrei ab 55 €
Nur noch €55,00 bis zum Gratisversand
- Herkunft
- Afghanistan
- Füllmenge
- 100gr
Versand & Lieferzeit
Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab und versenden werktags innerhalb von 24 Stunden. Innerhalb Deutschlands liefern wir ab 55 € versandkostenfrei, die Zustellung dauert ein bis drei Werktage.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise unter 18 °C. Nach dem Öffnen gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.
Größere Mengen
Die meisten Artikel gibt es bis 5 kg. Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer machen wir gern ein individuelles Angebot – sprich uns an.
Zahlung
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Kreuzkümmel aus Afghanistan Badakhshan (Zira)
Ursprung Afghanistan, aromatisch-intensiv. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.
Herkunft: Afghanistan
Afghanistan gehört zu den ältesten Anbauregionen der Welt für Trockenfrüchte und Nüsse. Die Kombination aus Höhenlage, starker Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten sorgt für besonders hohe Zuckerkonzentration und Aroma. Wir beziehen diese Ware direkt aus Afghanistan und prüfen jede Charge vor der Abfüllung auf Aussehen, Geruch und Geschmack.
Geschmack & Verarbeitung
Im Geschmack aromatisch-intensiv.
Gewürze: Nährstoffe und Warenkunde
Ganze Gewürze behalten ihre ätherischen Öle deutlich länger als gemahlene Ware. Erst beim Mörsern oder Anrösten wird das volle Aroma frei.
Verwendung in der Küche
In Currys, Schmorgerichten, Reispfannen, Marinaden und Eintöpfen. Ganze Gewürze kurz in Öl anrösten, bevor die übrigen Zutaten dazukommen.
Verfügbare Größen
100gr · 300gr · 500gr – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.
Häufige Fragen rund um Gewürze
Ganze oder gemahlene Gewürze kaufen?
Ganze Gewürze halten das Aroma bis zu drei Jahre, gemahlene verlieren es innerhalb weniger Monate. Frisch mörsern lohnt sich.
Warum Gewürze anrösten?
Trockenes Anrösten in der Pfanne oder kurzes Erhitzen in Öl löst die fettlöslichen Aromastoffe und vertieft den Geschmack deutlich.
Wie lagert man Gewürze richtig?
Dunkel, trocken und luftdicht - nie über dem Herd. Hitze und Licht bauen die ätherischen Öle am schnellsten ab.