Orientalischer Kaffee (gemahlen) mit Kardamom
Orientalischer Kaffee (gemahlen) mit Kardamom
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Versand & Lieferzeit
Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab und versenden werktags innerhalb von 24 Stunden. Innerhalb Deutschlands liefern wir ab 55 € versandkostenfrei, die Zustellung dauert ein bis drei Werktage.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise unter 18 °C. Nach dem Öffnen gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.
Größere Mengen
Die meisten Artikel gibt es bis 5 kg. Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer machen wir gern ein individuelles Angebot – sprich uns an.
Zahlung
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Orientalischer Kaffee (gemahlen) mit Kardamom
Aromatisch-intensiv. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.
Herkunft & Auswahl
Wir beziehen diese Ware direkt bei Erzeugern, mit denen wir dauerhaft zusammenarbeiten, und prüfen jede Charge vor der Abfüllung.
Geschmack & Verarbeitung
Im Geschmack aromatisch-intensiv.
Kaffee: Warenkunde
Fein gemahlener Kaffee mit Kardamom, wie er im Orient in der Kanne aufgekocht wird. Das Pulver wird mitgetrunken beziehungsweise setzt sich ab - deshalb der feine Mahlgrad. Luftdicht und dunkel lagern.
Verwendung in der Küche
In Currys, Schmorgerichten, Reispfannen, Marinaden und Eintöpfen. Ganze Gewürze kurz in Öl anrösten, bevor die übrigen Zutaten dazukommen.
Verfügbare Größen
250gr · 500gr · 1kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.
Häufige Fragen rund um Kaffee
Ganze oder gemahlene Gewürze kaufen?
Ganze Gewürze halten das Aroma bis zu drei Jahre, gemahlene verlieren es innerhalb weniger Monate. Frisch mörsern lohnt sich.
Warum Gewürze anrösten?
Trockenes Anrösten in der Pfanne oder kurzes Erhitzen in Öl löst die fettlöslichen Aromastoffe und vertieft den Geschmack deutlich.
Wie lagert man Gewürze richtig?
Dunkel, trocken und luftdicht - nie über dem Herd. Hitze und Licht bauen die ätherischen Öle am schnellsten ab.