Kichererbsen geröstet und gesalzen (Nakhut Namaki)
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- Warengruppe
- Kichererbsen
- Füllmenge
- 100gr
Versand & Lieferzeit
Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab und versenden werktags innerhalb von 24 Stunden. Innerhalb Deutschlands liefern wir ab 55 € versandkostenfrei, die Zustellung dauert ein bis drei Werktage.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise unter 18 °C. Nach dem Öffnen gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.
Größere Mengen
Die meisten Artikel gibt es bis 5 kg. Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer machen wir gern ein individuelles Angebot – sprich uns an.
Zahlung
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Kichererbsen geröstet und gesalzen (Nakhut Namaki)
Schonend geröstet, fein gesalzen, nussig-knusprig, herzhaft. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.
Herkunft & Auswahl
Wir beziehen diese Ware direkt bei Erzeugern, mit denen wir dauerhaft zusammenarbeiten, und prüfen jede Charge vor der Abfüllung.
Geschmack & Verarbeitung
Im Geschmack nussig-knusprig, herzhaft. Die Röstung erfolgt in kleinen Chargen bei kontrollierter Temperatur. So bleibt der Kern innen zart, während sich außen die Röstaromen entwickeln. Gesalzen wird sparsam und ausschließlich mit Salz - ohne Geschmacksverstärker, Trennmittel oder Aromen.
geröstete Kichererbsen: Nährstoffe und Warenkunde
Geröstete Kichererbsen liefern pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe bei vergleichsweise wenig Fett. In der Türkei und Afghanistan sind sie unter den Namen Leblebi beziehungsweise Nakhut ein klassischer Knabbersnack.
Verwendung in der Küche
Pur als knuspriger Snack, über Salate und Suppen gestreut, in Nussmischungen oder gemahlen als würzige Panade.
Verfügbare Größen
100gr · 300gr · 500gr · 1kg · 2kg · 5kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.
Häufige Fragen rund um geröstete Kichererbsen
Was ist Nakhut?
Nakhut ist die afghanische Bezeichnung für geröstete Kichererbsen. In der Türkei heißen sie Leblebi. Beides bezeichnet dieselbe Zubereitung.
Wozu passen geröstete Kichererbsen?
Als Snack zum Tee, über Salat und Suppe gestreut oder als knusprige Einlage in Bowls. Sie liefern Eiweiß und Ballaststoffe.
Wie bleiben sie knusprig?
Luftdicht verschlossen und trocken lagern. Sie ziehen leicht Feuchtigkeit und werden dann weich.