Torshi Kürbis (Kadoo) in Essig-Salz-Lake
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- Warengruppe
- Chutney & Torshi
- Füllmenge
- 300gr
Versand & Lieferzeit
Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab und versenden werktags innerhalb von 24 Stunden. Innerhalb Deutschlands liefern wir ab 55 € versandkostenfrei, die Zustellung dauert ein bis drei Werktage.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise unter 18 °C. Nach dem Öffnen gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.
Größere Mengen
Die meisten Artikel gibt es bis 5 kg. Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer machen wir gern ein individuelles Angebot – sprich uns an.
Zahlung
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Torshi Kürbis (Kadoo) in Essig-Salz-Lake
Fein gesalzen, säuerlich-würzig, je nach Sorte scharf. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.
Herkunft & Auswahl
Wir beziehen diese Ware direkt bei Erzeugern, mit denen wir dauerhaft zusammenarbeiten, und prüfen jede Charge vor der Abfüllung.
Geschmack & Verarbeitung
Im Geschmack säuerlich-würzig, je nach Sorte scharf. Gesalzen wird sparsam und ausschließlich mit Salz - ohne Geschmacksverstärker, Trennmittel oder Aromen.
Chutney & Torshi: Nährstoffe und Warenkunde
Torshi bezeichnet in der persischen und afghanischen Küche in Essig eingelegtes Gemüse. Durch die Milchsäure- beziehungsweise Essiggärung wird es haltbar und bekommt seine typische Säure.
Verwendung in der Küche
Als Beilage zu Reisgerichten, Kebab und Eintöpfen, zu Käse und Brot oder als säuerlicher Kontrast zu fetten Speisen.
Verfügbare Größen
300gr · 500gr · 1kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.
Häufige Fragen rund um Chutney & Torshi
Was ist Torshi?
Torshi ist eingelegtes Gemüse aus der persischen und afghanischen Küche - vergleichbar mit Mixed Pickles, aber kräftiger gewürzt.
Wie lange hält Torshi nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank und vollständig mit Lake bedeckt mehrere Wochen. Immer einen sauberen Löffel verwenden.
Wozu passt Chutney?
Zu Reis, gegrilltem Fleisch, Käse und Brot. Es bringt Säure und Süße gleichzeitig ins Gericht.