Wassermelonenkerne (Tokhme) aus Afghanistan
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- Herkunft
- Afghanistan
- Füllmenge
- Rot / 300gr
Versand & Lieferzeit
Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab und versenden werktags innerhalb von 24 Stunden. Innerhalb Deutschlands liefern wir ab 55 € versandkostenfrei, die Zustellung dauert ein bis drei Werktage.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, idealerweise unter 18 °C. Nach dem Öffnen gut verschließen oder in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.
Größere Mengen
Die meisten Artikel gibt es bis 5 kg. Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer machen wir gern ein individuelles Angebot – sprich uns an.
Zahlung
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Wassermelonenkerne (Tokhme) aus Afghanistan
Ursprung Afghanistan, nussig, beim Rösten intensiv. Wir füllen nach Bestelleingang frisch ab, in wiederverschließbarer Verpackung und versandkostenfrei ab 55 €.
Herkunft: Afghanistan
Afghanistan gehört zu den ältesten Anbauregionen der Welt für Trockenfrüchte und Nüsse. Die Kombination aus Höhenlage, starker Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten sorgt für besonders hohe Zuckerkonzentration und Aroma. Wir beziehen diese Ware direkt aus Afghanistan und prüfen jede Charge vor der Abfüllung auf Aussehen, Geruch und Geschmack.
Geschmack & Verarbeitung
Im Geschmack nussig, beim Rösten intensiv.
Saaten & Kerne: Nährstoffe und Warenkunde
Saaten und Kerne sind dicht an Mineralstoffen: Kürbiskerne liefern viel Zink und Magnesium, Sonnenblumenkerne Vitamin E, Sesam Kalzium. Alle enthalten reichlich ungesättigte Fettsäuren.
Verwendung in der Küche
Über Salat und Suppe, im Brotteig, im Müsli, als Topping auf Ofengemüse oder geröstet als Snack.
Verfügbare Größen
Rot / 300gr · Rot / 500gr · Rot / 1kg · Rot / 2kg · Rot / 5kg · Schwarz / 300gr · Schwarz / 500gr · Schwarz / 1kg · Schwarz / 2kg · Schwarz / 5kg – je größer die Packung, desto günstiger der Kilopreis. Den Grundpreis je Kilogramm findest du direkt unter dem Verkaufspreis.
Häufige Fragen rund um Saaten & Kerne
Soll man Kerne rösten?
Kurzes Rösten ohne Fett in der Pfanne verstärkt das Aroma deutlich. Dabei ständig bewegen, sie brennen schnell an.
Wie lagert man Saaten?
Kühl, trocken und luftdicht. Wegen des hohen Fettanteils werden sie sonst schneller ranzig als gedacht.
Wie viel Kerne am Tag?
Ein bis zwei Esslöffel täglich sind eine übliche Portion als Ergänzung.